
Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
Emploi Boucherie - Charcuterie
Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour notre boucherie traiteur avec 3 ans d'expérience exigée. Activités: Réaliser des préparations bouchères, vous aurez en charge la préparation des plats traiteurs, crudités, plats cuisinés et l'élaboration de charcuteries -Préparer des saucisses, des merguez -Entretenir un équipement, une machine, une installation -Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local -Réaliser la salaison d'une viande -Réaliser le fumage d'une viande Vous travaillez en collaboration avec le gérant boucher. Vous êtes impérativement expérimenté(e) en cuisine et êtes autonome.